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江西竹鼠美食之特色竹鼠鸡煲

2018-07-24

青青竹鼠养殖分享美食竹鼠鸡煲,竹鼠鸡煲分为四个步骤

1.前期腌制一定要够味,多按摩几下有助于进味。

2.在煎炒鸡肉的时候,火力不要太猛,中火为宜。

3.蘸洒米酒增香,这才有特色风味哈。

4.往锅内加水时,量不要太大,以锅铲的容量大小为合适。

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